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青汁三昧のゴーヤー

ゴーヤーは、青汁三昧に含まれている三大原料の一つです。

青汁三昧に使用されるゴーヤーの味は苦いので苦瓜ともいわれています。

この健康によい野菜はビタミンCやカリウムを多く含んでいるため、青汁三昧にぴったりなのです。

青汁三昧に含まれるゴーヤーの苦みを構成しているのは、モモルデシンとチャランチンという物質です。

本来、ゴーヤーは夏に収穫される野菜ですが、中国各地で栽培することで異なる季節でも手に入るようにネットワーク化されています。

ゴーヤーは、最近ではスーパーなどの店頭でもよく見かけるようになりましたが、もともとは沖縄の野菜です。

こうしたことから、ガンの進行速度を遅くする効果があるのではないかと考えられています。

血糖値やコレステロールが下がるという効果が、ゴーヤーの成分にあることが確認されています。

それによって、一年じゅういつでも高品質のゴーヤーを使った青汁三昧が作れるよう工夫されているのです。

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